Ce vin incarne 100% Thurgau. Fabriqué à partir des plus fins raisins de Thurgovie, affiné et mis en bouteille en Thurgovie. La cuvée produite en édition limitée porte le chiffre "19", qui est complété par le vin rouge Macardo "04" pour indiquer l'année 1904. C'est cette année-là qu'a été construite l'ancienne fromagerie qui abrite aujourd'hui la distillerie Macardo. Un lieu où l'on cultive depuis plus de 100 ans la tradition artisanale du plaisir.

Les cépages suivants ont été réunis dans cette cuvée : Solaris, Sauvignac et Muscaris du millésime 2022.

Le vin est issu d'une production biologique et végétalienne et a été certifié par bioinspecta, CH-Bio-006.

Les raisins ont été cultivés, soignés et vinifiés sur le domaine viticole bio Roland & Karin Lenz à Uesslingen.