Spezialitäten

Köstlichkeiten aus der Region – verfeinert mit Macardo

Genuss hört bei uns nicht bei den Spirituosen auf, dazu gehören auch Spezialitäten. Ganz im Gegenteil. Gemeinsam mit regionalen Produzenten kreieren wir laufend neue Gaumenfreuden. Zum Beispiel unser Whisky-Fondue. Das würzige und mit Macardo Single Malt Whisky veredelte Käse-Fondue wird von der Käserei Holzhof in Amlikon-Bissegg hergestellt. Die Zusammensetzung aus feinstem Hart- und Halbhartkäse, Zitronensaft und edlem Schweizer Weisswein sowie dem Macardo-Whisky verleihen unserem Whisky Fondue die einzigartige Würze. Ein absoluter Hochgenuss für Fondue-Liebhaber. Wir sind uns sicher, dass wir damit Ihren Geschmack treffen. 

Darf es etwas ganz Besonderes sein? Wie wäre es mit unserer Whisky-Wurst. Die würzige Whisky-Wurst wird von der Metzgerei «dä müller» aus Thundorf hergestellt – aus Schweizer Fleisch und mit Macardo Single Malt Whisky verfeinert. Unsere Whisky-Würste sind perfekt zum Grillieren, oder lassen sich ganz einfach über dem heissen Wasser ziehen. Diese Wurst-Spezialität wird auf jede Zubereitungsweise ein absoluter Genuss. Das dürfen Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen. 

Perfekt dazu passen die Macardo Senfkreationen mit Aprikosen, Wallnüssen oder Dörrbirnen. Passt ausgezeichnet zu Fleisch, Geflügel und Käse. Übrigens eignet er sich auch für Marinaden, Salatsaucen und Dips – oder einfach so auf dem Brot. Und zum Dessert gibt’s feinste Glacés, veredelt mit Gin, Vodka oder Sloe-Gin (nur im Frühling/Sommer auf der Macardo Terrasse). 

Zusammen mit Böhli der Bäckerei, Konditorei & Konfiserie aus Appenzell haben wir auch Mandarinen Liqueur Stengeli hergestellt. Dunkle Schokolade und feinster Macardo Mandarinen Liqueur: eine Geschmacksexplosion, auf die Sie sich freuen können. 

Geniessen Sie unsere Spezialitäten selbst oder verschenken Sie sie lieben Menschen, Geschäftspartnern oder Kunden. Mit den Macardo-Spezialitäten liegen Sie immer richtig. Gerne stellen wir für Sie auch Geschenke zusammen. Entdecken Sie jetzt in unserem Online Shop die vielfältigen und hausgemachten Delikatessen und geniessen Sie die Spezialitäten ganz nach Ihrem Geschmack. Höchste Schweizer Qualität für Ihren Gaumen – Überzeugen Sie sich selbst.