10.11.2025
/ Thurgauer Gin
Gin ist eine der vielseitigsten Spirituosen überhaupt – geprägt von Wacholder, aber offen für unzählige Variationen. Von klassischem London Dry bis zu fruchtigem Sloe Gin oder fassgereiften Spezialitäten: Die Bandbreite ist riesig. In diesem Beitrag beleuchten wir die wichtigsten Kategorien, erklären, was sie ausmacht und wie man sie am besten geniesst. Gleichzeitig werfen wir einen Blick in den Thurgau, wo Macardo mit viel Leidenschaft eigene Gins destilliert – vom Sir Dry Gin im London-Dry-Stil bis zum Lord Sloe Gin mit handverlesenen Schlehen.