Gebäudetechnik und Genuss
Beim Umbau der Macardo Destillery in Strohwilen spielten innovative und nachhaltige Lösungen die Hauptrolle. Mit dabei: Klimatisierungs- und Heizungslösungen aus dem Vollsortiment der Prolux Solutions AG.
Früher eine Käserei, heute eine Destillerie: Hinter Macardo stehen Andy und Martina Bössow, die in Strohwilen Tradition und Innovation gekonnt miteinander verbinden. Denn: Gebrannt wird bei Macardo auch heute noch mit viel Handarbeit, in kleinen Mengen und mit Feuer. Der Rest ist High-Tech ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit. Diese Philosophie zieht sich durch das gesamte Gebäude, das seit dem Umbau im Jahr 2020 mehr ist als nur eine Destillerie. Es umfasst auch eine einzigartige Eventlocation – das neue Fasslager – ein Premium Bed & Breakfast mit Business Appartements, eine Bar und eine Cigar Lounge mit einem Walk-in-Shop. Die Prolux Solutions AG aus Arbon leistete einen wesentlichen Beitrag zur ressourcenschonenden Beheizung und Klimatisierung der Macardo-Welt.
Komfort und Design
Die Zimmer und Appartements verdienen das Prädikat „Premium“: hochwertige Materialien, moderne Designs und ein angenehmes Wohnklima machen den Aufenthalt zu etwas Besonderem. Die Konvektoren und Fan Coils von Prolux fügen sich dabei nahtlos ins Interior Design der Appartements ein. Samdup Lanying, Verkaufsberater der Prolux Solutions AG, erklärt warum: „Das Kanalgerät Carisma CRSO aus dem Hause Sabiana ist für die Einbaumontage konzipiert. In Zwischendecken installiert ermöglicht es das Heizen und Kühlen von kleinen bis grossen Wohnbereichen – und ist dabei besonders leise, leistungsstark und energiesparend.“ Sein Nachfolgemodell im Prolux-Sortiment trägt die Bezeichnung CRSL.
Unter den Wärmeauslässen in den stilvollen Appartements verbergen sich Prolux-Konvektoren. Ihr Markenzeichen? Die enorme Wärmeleistung. „Sie ist das Ergebnis eines perfekten Zusammenspiels von Konvektion und Strahlungswärme“, erklärt Samdup Lanying. In den Zimmern, die sich im Altbau befinden, trifft man auf einen Schweizer Heizkörper-Klassiker aus dem Vollsortiment von Prolux: die Heizwand von Prolux. Sie wurde in den vergangenen Jahrzehnten stetig weiterentwickelt und punktet unter anderem mit ihrer durchgehenden Abdeckung und vielfältigen Dimensionierungsmöglichkeiten.
Energie sinnvoll eingesetzt
Die Energieversorgung von Destillerie und Neubau übernehmen neben dem Holz für die Brennerei eine Solaranlage und das Erdreich. Das Wasser stammt aus einer eigenen Quelle. “Dank des ausgeklügelten Energiekonzepts wird kein Holzscheit, keine kWh und kein Liter Wasser verschwendet”, wissen die Unternehmer zu berichten. Eine reversible Wärmepumpe, gespeist aus zehn Erdsonden von je 200 Meter Länge, dient hier sowohl zum Heizen als auch zum Kühlen der Räumlichkeiten.
Tradition und Innovation – sie begegnen Besuchern der Macardo-Genusswelt auf Schritt und Tritt. Ob beim Genuss einer der gebrannten Köstlichkeiten oder beim Verweilen in den mit Technik aus dem Vollsortiment von Prolux wohltemperierten und effizient beheizten Räumlichkeiten.
Autor: Prolux Solutions AG