Chapter 2 - The Life Cycle of a Cask - Single Malt Whisky
CHF146.00 incl. 8.1% VAT.

Der Chapter 2 erzählt die Geschichte einer unglaublichen Reise. Vor über 30 Jahren beinhalteten seine Fässer noch portugiesischen Portwein der Quinta do Mourao im Duro Tal. Nachdem der Rotwein dem Holz die meisten Gerbstoffe entzogen hatte, waren diese Fässer bereit für ihre zweite Bestimmung. Nämlich für den Ausbau und die Lagerung von edlem Tawny-Port. Wie ein Schatz behütete die Familie Braga ihre hochwertigen Fässer über mehrere Generationen.
Wir sind absolut überzeugt von unserer zweistufigen Reifung und waren überzeugt, dass genau diese Fässer auch einen Single Malt Whisky zu einem unvergleichbaren Charakter verhelfen würden. Und tatsächlich: Die letzten fünf Jahre ihrer Reise verbrachten diese Fässer im Thurgau und verhalfen unserem Chapter 2-Whisky zum liebevollen Namen: „The Lifecycle of a Cask”.

-
Strength
54%
-
Aromatics
Roasty, fruity, spicy
-
Emotional association
Relaxed, charming, fulfilled, strong-willed, motivating, optimistic, carefree, loving
-
Detailed aroma profile
Maple syrup, leather, toast, malt, roasted nuts, tobacco dates, dried figs, port, gingerbread, vanilla, raisins, prunes
-
Departure
Long finish, sweet and fruity
-
Flavor intensity
4/5
-
Alcohol content
54%
-
Bottle size
70cl
Der Chapter 2 erzählt die Geschichte einer unglaublichen Reise. Vor über 30 Jahren beinhalteten seine Fässer noch portugiesischen Portwein der Quinta do Mourao im Duro Tal. Nachdem der Rotwein dem Holz die meisten Gerbstoffe entzogen hatte, waren diese Fässer bereit für ihre zweite Bestimmung. Nämlich für den Ausbau und die Lagerung von edlem Tawny-Port. Wie ein Schatz behütete die Familie Braga ihre hochwertigen Fässer über mehrere Generationen.
Wir sind absolut überzeugt von unserer zweistufigen Reifung und waren überzeugt, dass genau diese Fässer auch einen Single Malt Whisky zu einem unvergleichbaren Charakter verhelfen würden. Und tatsächlich: Die letzten fünf Jahre ihrer Reise verbrachten diese Fässer im Thurgau und verhalfen unserem Chapter 2-Whisky zum liebevollen Namen: „The Lifecycle of a Cask”.
Macardo Chapter 2 - The Life Cycle of a Cask - Single Malt - Cask Strength is the latest innovation from Macardo. A single malt whisky limited to 980 hand-numbered bottles exclusively at cask strength, traditionally produced. "Enchanted Valley", this is how the Douro Valley is called in Portugal. And this is also where the story of Macardo's latest creation begins. Macardo Single Malt Whiskies Chapter 2 "Life cycle of a cask" - wonderfully matured in old port wine casks.
read more